|
|
|
 |
|
protein içeren besinler |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Protein Bakımından Zengin Besinler : Proteinler hayvansal ya da bitkisel kökenli olup, organizmanın hücre yapısı örgüsünü oluşturan organik maddelerdir. Temel elementleri oluşturan sayısız amino-asitler den meydana gelmişlerdir. Bu amino-asitlerden bir kısmı organizma tarafından üretilirken, geri kalan kısmı da beslenmeyle alınmaktadır.
Protein Kaynakları;
Proteinlerin iki kökeni vardır.
-Hayvansal proteinler : Et, sakatat, şarküteri
ürünleri
, balık, midye, istiridye, yumurta, süt, süt
ürünler
ve peynirde bulunur
Bitkisel proteinler : Soya fasulyesi, su yosunu, badem, fındık, tahıl
ürünleri
ve sebzelerde bulunur.
Hayvansal proteinler : Et, sakatat, şarküteri
ürünleri
, balık, midye, istiridye, yumurta, süt, süt
ürünler
ve peynirde bulunur.
|
|
|
|
|
|
Bugün 1 ziyaretçi (4 klik) kişi burdaydı! |
